1. Jinxiang-valkosipulilla on puskurisato, ja avaruuslajikkeet johtavat uuteen markkinatrendiin
Uusimpien tutkimustulosten mukaan Jinxiangin läänin valkosipuliteollisuus kohtaa vuonna 2024 ennennäkemättömät haasteet ja mahdollisuudet. Talvella harvinaisen lumisateen vuoksi valkosipuli kärsi taimivaiheessa vakavia jäätymisvaurioita. Tämän epäsuotuisan tekijän odotetaan vähentävän valkosipulin tuotantoa tänä vuonna noin 10 %. Pestyjen valkosipuliviipaleiden valtavirran hinta laskee 5-6 pistettä, ja se laskee 20 000 juaniin 21 000 yuaniin tonnilta. Samalla se on johtanut myös aikaisempaan sadonkorjuujaksoon.
Vaikka talven lumisade vuonna 2024 aiheutti jonkin verran paleltumia valkosipulin taimille, mikä johti tuotannon vähenemiseen. Jinxiangin piirikunnan valkosipulinviljelijät ovat kuitenkin vastanneet tähän haasteeseen aktiivisesti, erityisesti tänä vuonna laajalti istutettu tilavalkosipuli, josta on tullut markkinoilla erittäin odotettu tähtituote, koska sen ainutlaatuiset edut ovat suuri koko, erinomainen laatu, ja kohtalainen mausteisuus.
Tällä hetkellä avaruusvalkosipulin istutusala on ylittänyt 600 000 mu, ja sen korkea laatu ja vakaa markkinakysyntä ovat tuoneet valkosipulin viljelijöille suurta luottamusta. Avaruusvalkosipuli ei ole pelkästään suosittua kotimarkkinoilla, vaan sen vientipotentiaalia ei myöskään pidä aliarvioida. Jinxiang County, joka on valkosipulin viennin ydin, ja sen osuus on 80% maailman markkinoiden kokonaisviennistä, ja se myydään pääasiassa kehittyneisiin maihin, kuten Eurooppaan ja Amerikkaan. Valkosipulin tuoreuden ja korkean laadun varmistamiseksi pitkän matkan kuljetuksissa Jinxiang County ottaa aktiivisesti käyttöön ja käyttää kehittynyttä jäähdytystekniikkaa varmistaakseen, että jokainen valkosipuli voidaan esittää kuluttajille kansainvälisillä markkinoilla parhaassa kunnossa.
2. Sisä-Mongolialla on hyvä koneellinen kylvövaikutus
Tänä vuonna Sisä-Mongolian valkosipulinviljelijät ovat laajentaneet istutusaluettaan Maria Machineryn valkosipulin kylvökoneiden avulla. Maaliskuun lopulla ja huhtikuun alussa istutettu valkosipuli on korjattu heinäkuun 11. päivästä lähtien, laadukkaammin kuin aikaisempina vuosina. Tämä ei ainoastaan täytä kotimarkkinoiden kysyntää, vaan siitä tulee myös valkosipulin viennin vararesurssi.
