Musta pavut ovat palkokasvien mustia siemeniä (Glycinemax (L.) merr), joka on helppo sulattaa ja jolla on suuri merkitys ihmisen kehon tarpeiden kannalta.
Musta munuaispapu on yksi erilainen munuaispapu, joka on erittäin hyvä kolesterolia alentavan kuidun lähde, samoin kuin useimmat muut pavut. Enemmän kuin kolesterolipitoisuuden alentaminen, munuaispapujen korkea kuitupitoisuus estää verensokerin nousevan liian nopeasti sen jälkeen, kun ateriat, nämä pavut ovat hyvä valinta ihmisille, joilla on diabetes, insuliiniresistenssi tai hypoglykemia. Kypsennettynä riisillä munuaisten pavut voivat toimittaa rasvattomia korkealaatuisia proteiineja. Ne ovat erinomainen lähde hivenaineesta, molybdeenistä, joka on kiinteä osa entsyymiä sulfiittioksidaasia, joka on vastuussa sulfiittien detoksifioinnista.
Munuuput ja muut pavut, kuten pinto-pavut, laivaston pavut ja mustat pavut, tunnetaan tieteellisesti nimellä Phaseolus vulgaris.
Tuotteen kuvaus: Uusi sato laadukas musta munuaispapu
Kosteus: 16,5% max. Seoksena: 0,3% max. Epätäydellinen: 3% max
Aiheeseen liittyvät tuotteet: Musta munuaispapu, kuivattu musta munuainen, kuivatut mustat munaravut, vaalea pilkullinen munuainen.
